"Смачні рецепти "
Архів статей
Як ви ставитесь до ресторанних страв?Чи вам більше довподоби домашні????
23.05.2016 20:47Готуєме незвичайне варення в домашніх умовах
18.05.2016 14:01Інгредієнти:
1 кг. дині
2 банана
2 лимони
600 г цукру
Читати далі
М'ясні клубочки
18.05.2016 13:58Інгредієнти:
слойоне тісто 450 гр.
телятина 700 гр.
цибуля 2-3 шт.
часник 3 зубчики
петрушка 1/2 пучка
сіль, перець за смаком
Читати далі
Нарізка на святковий стіл
18.05.2016 13:57Шоколадні млинці із сиром
18.05.2016 13:554 яйця
500 г муки
4 ст. л. какао
сіль
750 г молока
Для начинки:
600 г сиру
цукор
100 г фруктового йогурту
ваніль
Збити яйця.
Окремо перемішати муку, сіль, ваніль, какао, цукор і постійно помішуючи, влити молоко. Ретельно перемішати.
З'єднати суміш з яйцями і поставити в холодильник на...
Читати далі
Чорнослив в клярі
18.05.2016 13:54Інгредієнти:
Чорнослив 100 г
Волоський горіх 50 г
Сода харчова 1/4 р
Борошно пшеничне 70 г
Яйце куряче 2 шт.
Масло для фритюру 100 мл.
Спосіб приготування:
Чорнослив залити окропом. Потім злити воду та обсушити.
Нафарширувати кожну сливку подрібненим горіхом.
Наколоти кожен...
Читати далі
Пікантні баклажани із сиром
18.05.2016 13:52
Інгредієнти:
Баклажани 500 г
Борошно пшеничне 80 г
Оливкова олія 60 мл
Сметана 250 г
Сіль ¼ ч.л.
Перець чорний мелений ¼ ч.л.
Сир твердих сортів 150 г.
Спосіб приготування:
Вимити і нарізати баклажан кільцями по 5 мм.
Обваляти їх в борошні і обсмажити на оливковій олії, оскільки...
Читати далі
Курячі зрази з грибами
18.05.2016 13:51
Інгредієнти:
Куряче філе 750 г
Цибуля ріпчаста (100г) 1 шт.
Опеньки 250 г
Білі гриби сушені 30 г
Рослинна олія 60 мл
Сухарі панірувальні 6 ст.л.
Сіль 1.5 ч.л.
Перець чорний мелений ½ ч.л.
Яйце куряче 2 шт.
Спосіб приготування:
Якщо використовуєте в рецепті сушені гриби,...
Читати далі
Десерт із заварним кремом
18.05.2016 13:49
Інгредієнти:
Тісто на бісквіт:
1/2 банки згущеного молока (густого, хорошої якості)
200 мл сметани не нижче 20%
1 ч. л. соди
1/2 чашка цукру
1 пачка ванільного цукру
180 г пшеничного борошна (1 склянка)
За бажанням можна зробити шоколадний бісквіт. Для цього додати 2 ст. л. какао.
Сироп:
200 г...
Читати далі