"Смачні рецепти "
Блог
Як ви ставитесь до ресторанних страв?Чи вам більше довподоби домашні????
23.05.2016 20:47Курячі зрази з грибами
18.05.2016 13:51
Інгредієнти:
Куряче філе 750 г
Цибуля ріпчаста (100г) 1 шт.
Опеньки 250 г
Білі гриби сушені 30 г
Рослинна олія 60 мл
Сухарі панірувальні 6 ст.л.
Сіль 1.5 ч.л.
Перець чорний мелений ½ ч.л.
Яйце куряче 2 шт.
Спосіб приготування:
Якщо використовуєте в рецепті сушені гриби,...
Читати далі
Домашні чебуреки: класичний рецепт чебуреків
18.05.2016 13:33Для приготування тіста за цим рецептом нам знадобляться:
2 склянки кип’яченої води кімнатної температури, 400 грам
500-600 грам борошна
1,5 чайні ложки солі
1,5 столові ложки рослинної олії
Ця кількість продуктів приблизно на кілограм, може трохи менше, фаршу.
В глибоку чашку для замішування...
Читати далі
Піца з млинцевого тіста
18.05.2016 13:33Інгредієнти для “Піца з млинцевого тіста”:
Тісто:
Борошно пшеничне – 1 скл.
Молоко – 3/4 скл.
Яйце куряче – 1 шт
Сіль
Начинка:
Томатна паста – 1 ст. л.
Сир голландський – 100 г
Цибуля ріпчаста – 1 шт
Часник (можна не класти) – 1 зуб.
Помідор – 3 шт
Зелень
Орегано
Рецепт “Піца з млинцевого...
Читати далі
Тортик
17.05.2016 17:03ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука пшеничная — 110 г
● Какао порошок — 50 г;
● Разрыхлитель — 1 ч.л.
● Яйца — 4 шт
● Сахар (180 г для бисквита, 120 г для сливок) — 300 г
● Вода кипячёная — 3 стак.
● Желатин — 1 ст.л.
● Желе малиновое — 1 пач.
● Желе лимонное — 1 пач.
● Сливки 33% — 500 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца...
Читати далі
Дієтичний салатик
17.05.2016 17:02Редиска 1 пучок
Картопля 2 великі
Зелена цибуля 1 пучок
Кріп кілька гілочок
Рослинна олія 4 ст.л.
Гірчиця із зернами 2 ч.л.
сіль
Перець чорний мелений
Приготування:
Картоплю очистити, порізати кубиками, покласти в киплячу підсолену воду і відварити до готовності. Картопляні кубики...
Читати далі
Позбавляємось зайвих кілограмів після свят....
17.05.2016 17:01-10 Штук сардин
-2 Зубки часнику (дрібно покришити)
-1 помідор
-6 Ст.л. оливкової олії
-1 ч.л. оцету
-чорний перець
Приготування:
Нагріти духовку до 200 градусів.
Сардини почистити, вимити, присипати крупною сіллю і відставити на 30 хвилин.
Оливкову олію змішати з оцтом, часником і порізаними...
Читати далі
Малиновий тарт
17.05.2016 16:59Інгредієнти:
Для пісочної основи:
● Вершкового масла - 150 грам.;
● Цукор - 4 ст.л.;
● Жовток - 1 шт.;
● Борошно - 250-300 грам.;
● Розпушувача - 1/2 ч.л. (або 1/4 ч.л. соди, погашеної оцтом).;
Для начинки:
● Малини - 700 грам.;
● Цукор - 2 ст.л.;
● Крохмаль - 1 ст.л.;
● Вода - 250 мл.;
Додатково...
Читати далі
Шоколадно-кавові трюфелі.
17.05.2016 16:57Інгредієнти:
● Шоколад (молочний і гіркий) - 200 грам.;
● Вершки 33% жирності - 1/4 склянки.;
● Міцну каву - 2 столові ложки.;
● Какао і мелені горіхи для обсипання.;
Приготування:
1. Вершки влити в сотейник і довести до кипіння. Шоколад поламати на дрібні шматочки і влити в нього вершки, додати...
Читати далі