Піца з млинцевого тіста

Інгредієнти для “Піца з млинцевого тіста”:

Тісто:

Борошно пшеничне – 1 скл.
Молоко – 3/4 скл.
Яйце куряче – 1 шт
Сіль

Начинка:

Томатна паста – 1 ст. л.
Сир голландський – 100 г
Цибуля ріпчаста – 1 шт
Часник (можна не класти) – 1 зуб.
Помідор – 3 шт
Зелень
Орегано

Рецепт “Піца з млинцевого тіста”:

Робимо тісто. Змішуємо яйце, молоко і сіль. Тісто має вийти консистенції густої сметани, тому борошно починаємо додавати з 1/2 склянки, якщо рідке, тоді додаємо ще.

Виливаємо тісто в форму і ставимо в духовку на 5-7 хвилин. Потім дістаємо заготовку з духовки.

Цибулю і часник дрібно ріжемо.

На сковороді нагріваємо олію, викладаємо цибулю. Смажимо до золотистого кольору, додаємо часник. Як часник зарум’яниться. додаємо томатну пасту. Якщо необхідно додаємо воду, щоб отримати консистенцію кетчупу. Трохи тушкуємо і знімаємо з вогню.

Змащуємо нашу заготовку соусом.

Сир ріжемо кубиками. Помідори кружечками.

На соус викладаємо сир, помідори, зелень, присипаємо сушеним орегано. А далі викладаєте все, що любите: салямі, оливки, гриби, м’ясо і т. Д.

І ставимо нашу піцу назад в духовку до готовності начинки, щоб пропеклися помідори і розплавився сир. Можна зробити це в мікрохвильовці.